Cefalù est l’une des plus belles villes de Sicile. En raison de l’importance stratégique de la zone protégée par un rocher et de la fertilité du sol, des établissements humains y étaient déjà présents à l’époque préhistorique. Leur présence est attestée par des preuves trouvées dans les grottes situées sur le côté est du rocher. L’histoire du centre urbain ne commence qu’au 5e siècle avant Jésus-Christ. Les vestiges des murs mégalithiques entourant la ville au pied du rocher datent de cette époque. L’ancien nom de Cefalù, Kephaloidion, dérive probablement du grec Kefalas, qui signifie « tête ». Le Duomo SS. Salvatore domine la place et joue un rôle important dans l’organisation urbaine de la ville, car sa taille se détache des autres bâtiments, exprimant et soulignant l’autorité du pouvoir religieux qu’il représente. À l’intérieur, l’abside, le transept et les murs adjacents sont décorés de mosaïques dorées dont le point culminant est le grand Christ Pantocrator, un exemple parfait du pur style et de la production byzantins, peut-être le plus sublime portrait du Christ dans l’art chrétien. En dessous se trouvent la Vierge, les Anges et les Apôtres, tous disposés selon les critères de la hiérarchie liturgique.