Ustica

Island of Ustica The Black Pearl of the Tyrrhenian Sea, the small, volcanic island of Ustica. Al norte de Palermo se encuentra esta isla de rocas negras y costa escarpada que encierra, en sólo 9 kilómetros cuadrados, muchas facetas por descubrir: desde testimonios arqueológicos y prehistóricos hasta los restos de un antiguo volcán, pasando por aguas turquesas ricas en biodiversidad. Los fondos marinos, que se exploran practicando snorkel con máscara y boquilla, han hecho famosa en todo el mundo a la isla de Ustica, gracias al establecimiento de la Zona Marina Protegida, la primera de Italia creada en 1986. Una isla que conserva las tradiciones y los sabores ancestrales de Ustica, tanto de la tierra como del mar, como el cultivo de las pequeñas lentejas y habas locales, ambos productos Slow Food, y la pesca de las codiciadas gambas de mar. Por último, merece la pena degustar el vino producido a partir de las vides locales cultivadas en sus fértiles suelos frente a las puestas de sol sobre el mar que la isla ofrece cada día.